Mudah dan Praktis, Ini Resep Kue Nastar untuk Ramadan - ayobandung.com

SURABAYA, AYOBANDUNG.COM -- Jelang Ramadan, masyarakat kerap berburu aneka hidangan yang menggugah selera, termasuk kue kering yang biasanya dihidangkan saat jamuan bersama sanak saudara maupun tamu yang berkunjung ke rumah.

Umumnya, masyarakat berburu aneka kue kering yang sudah siap saji atau sudah dalam kemasan. Nastar, misalnya, seringkali jadi primadona saat Hari Raya Idulfitri.

Kepada Ayosurabaya.com, Pemilik Store Diah Cookies, Diah Avrianti, akan memberikan bocorannya resep nastar yang mudah dan praktis untuk Ramadan ini.

Bahan:

150 gram butter

100 gram margarin

90 gram gula halus

3 butir kuning telur

50 gram susu bubuk full cream

½ sendok teh vanilli

350 gram tepung terigu

Bahan olesan:

2 butir kuning telur

keju parut

 

Cara membuat:

1. Kocok butter, margarin, serta gula halus hingga berubah warna agak pucat,
2. Masukkan kuning telur dan kocok rata,
3. Masukkan susu bubuk, vanilli, dan tepung terigu, aduk rata,
4. Bila adonan masih agak lengket, diamkan dalam kulkas sekitar 60 menit,
5. Ambil sedikit demi sedikit adonan, lalu bulatkan sembari tekan pada telapak tangan,
6. Beri isian selai nanas, coklat, atau apapun sesuai selera,
7. Bentuk bulat adonan yang sudah diberi isian,
8. Oleskan kuning telur, ulangi hingga 2x,
9. Taburkan parutan keju di atas adonan yang telah dibulatkan tadi,
10. Panggang dalam suhu 150°C hingga matang atau berwarna keemasan,
11. Bila sudah matang, ambil dari panggangan. Diamkan beberapa saat, lalu kemas atau hias sesuai selera.

Bagaimana, mudah bukan? Nah resep itu bisa dicoba bagi Anda yang ingin membuat nastar dirumah. Anda juga bisa mengombinasikan isian atau toping sesuai selera.

Let's block ads! (Why?)

Mudah dan Praktis, Ini Resep Kue Nastar untuk Ramadan - ayobandung.com
Read More