Resep Kue Rambutan Meses Cokelat Tanpa Oven, Sajian Lebaran untuk Anak - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Salah satu kue kering yang bakal disukai anak-anak adalah kue rambutan meses cokelat.

Kue rambutan bukan terbuat dari buah rambutan asli, melainkan hanya sebutan. Pasalnya, bentuk kue bola-bola meses cokelat ini seperti rambutan.

Biskuit dan cokelat adalah bahan utama kue rambutan. Kamu dapat membuat kue rambutan bersama anak mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga: Bedanya Dark Coklat dan Coklat Susu, Bekal Bikin Kue Enak

Bahan (10 buah)

• 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
• 10 gram cokelat bubuk
• 75 gram biskuit regal, haluskan
• 2 sdm susu kental manis cokelat
• 10 buah ceri merah
• 10 buah kacang tanah matang

Bahan pelapis

• 100 gram meses cokelat
• 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Baca juga: Apa Itu Coklat Ganache? Coklat untuk Hiasan dan Isian Dessert

Cara membuat kue rambutan meses cokelat

1. Campur biskuit, cokelat masak leleh, cokelat bubuk, dan susu kental manis cokelat. Aduk sampai membentuk adonan yang mudah dibentuk. Sisihkan.
2. Masukkan satu kacang tanah ke dalam ceri. Lakukan sampai ceri dan kacang habis.
3. Ambil adonan biskuit secukupnya menggunakan sendok makan. Pipihkan, beri ceri. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis. Letakkan dalam wadah, simpan di kulkas. Biarkan mengeras.
4. Keluarkan bola-bola meses cokelat dari dalam kulkas. Celup ke dalam cokelat masak leleh. Gulingkan di atas meses cokelat. Hidangkan di atas piring saji.

Baca juga: Cara Membuat Kue Kering Coklat Cantik dan Enak buat Bingkisan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Membuat Bola-Bola Biskuit Cokelat Untuk Si Kecil", https://sajiansedap.grid.id/read/10749277/membuat-bola-bola-biskuit-cokelat-untuk-si-kecil?page=all

(Penulis/ Editor : Robertus)

Let's block ads! (Why?)

Resep Kue Rambutan Meses Cokelat Tanpa Oven, Sajian Lebaran untuk Anak - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More