Gak melulu kue basah, Indonesia juga punya aneka kue kering tradisional yang enak jadi camilan sehari hari. Selain itu, ragam kue renyah ini sering dijadikan sajian di atas meja saat ada acara spesial.
Meski dibuat dengan bahan sederhana, rasa manis dan gurihnya gak kalah dibanding kue kering modern saat ini, lho. Kerap memenuhi isi stoples di rumah, berikut sepuluh kue kering khas Indonesia yang wajib kamu jadikan stok camilanmu!
1. Bertabur wijen, keciput terasa gurih di mulut. Bentuknya lonjong dengan sudut melingkat, keciput sangat enak jadi camilan di rumah
Keciput (instagram.com/dapoersikoko)2. Disebut akar kelapa, kue khas Betawi ini terbuat dari tepung beras dan ketan. Bentuknya tak menentuk seperti akar, kue ini renyah dan manis
Kue akar kelapa (instagram.com/ennik_ollanay)3. Untir untir atau kue tambang bertekstur keras tapi renyah. Meski begitu, tak menyurutkan para penikmat kue ini untuk memburunya
Untir untir (Instagram.com/kardioversuskuliner)4. Kembang goyang adalah kue berbentuk bunga yang dibuat dengan cetakan khusus. Kue ini masih mudah ditemukan di pasar tradisional, lho
Kembang goyang (instagram.com/dapoersikoko)5. Mirip jaring, keukarah adalah salah satu kue tradisional asal Aceh yang selalu disajikan ketika di hari besar. Terasa manis dan renyah banget!
Keukarah (instagram.com/ojacake)Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kue Tradisional di Indonesia yang Usianya Lebih Tua dari Kamu
6. Kue semprong dikenal dengan bentuknya yang lonjong. Namun, di beberapa daerah lain berbentuk kipas dan dikenal dengan nama kue kapit
Kue kapit semprong (instagram.com/netikomeri75)7. Kue sagon terasa manis dan lumer saat dimakan. Kue ini dibuat dari tepung ketan dan kelapa parut dengan warna putih yang menggiurkan
Kue sagon (instagram.com/cemilan.medan)8. Satru adalah kue asal Jawa Timur populer dijadikan oleh-oleh. Terdapat dua varian rasa, yakni manis dan asam dengan warna beragam
Kue satru (instagram.com/wildan.tewe)9. Berasal dari Cilacap, Unthuk cacing terbuat dari tepung beras. Bentuknya melingkar-lingkar, sekilas mirip cacing yang ditumpuk
Kue unthuk cacing (instagram.com/sagitaerna)10. Terakhir ada biji ketapang. Kue renyah asal Betawi ini bentuknya menyerupai biji pohon ketapang. Gurihnya bikin ketagihan!
Kue biji ketapang (instagram.com/dapur_albi)Selain jadi camilan sehari-hari, kue kering kerap dijadikan buah tangan oleh para pelancong yang berkunjung. Dari semua kue kering di atas mana nih yang jadi favoritmu? Tulis di kolom komentar, ya!
Baca Juga: Ngidam yang Manis? Mari Berburu ke 5 Toko Kue di Jakarta Ini, Yuk!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
10 Kue Kering Khas Indonesia yang Nikmat buat Isi Toples - IDNTimes.com
Read More
No comments:
Post a Comment