Praktis, 3 Kue Ini Bisa Dibuat dari Adonan yang Sama - IDNTimes.com

Arisan keluarga, pengajian, atau acara keluarga biasanya membutuhkan beberapa jenis kue. Perlu banyak waktu dan usaha untuk membuat semua kue yang harus disajikan kepada para tamu.

Buat menghemat waktu dan energi, bisa dicoba, nih, membuat tiga jenis kue hanya dengan satu adonan. Cara membuatnya pun sangat mudah. Penasaran, kan? Silahkan disimak caranya, ya!

1. Resep dasar

ilustrasi adonan kue (unplash.com/ Monika Grabkowska)

Sebelum membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut ini, ya.

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 450 gram gula pasir
• 6 sendok teh emulsifier/SP/TBM
• 510—600 ml santan
• sedikit garam
• 6 gram tepung terigu
• 3 sendok teh baking powder
• pasta pandan secukupnya

Bahan tambahan:

• kelapa parut secukupnya
• keju untuk topping secukupnya
• krim secukupnya

2. Cara membuat adonan

ilustrasi adonan kue (Dokumen pribadi)

1. Kocok telur, gula, garam, emulsifier, dan pasta pandan hingga mengembang dan kaku.
2. Masukkan terigu, baking powder, lalu santan. Kocok dengan speed rendah supaya tercampur rata 
3. Adonan kue siap digunakan.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Olah jadi kue bolu kukus

ilustrasi kue bolu kukus (Dokumen pribadi)

Cara Membuat:

1. Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan paper cup.
2. Kukus dengan api sedang cenderung besar selama kurang lebih 10 menit. Sebelum adonan dimasukkan ke dalam pengukus, pastikan pengukusnya sudah panas, ya.

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Unicorn yang Cantik dan Super Lembut 

4. Kukus menjadi putu ayu

ilustrasi kue putu ayu (Dokumen pribadi)

Cara Membuat:

1. Letakkan kelapa parut di dasar cetakan putu ayu yang sudah dioles minyak goreng hingga 1/3 cetakan.
2. Setelah itu, tuang adonan di atas parutan kelapa.
3. Kukus elama 10-15 menit dengan api sedang.Disajikan hangat lebih enak.

5. Buat jadi bolu kukus pandan

ilustrasi bolu kukus pandan (Dokumen pribadi)

Cara Membuat:

1. Tuang adonan ke dalam loyang berukurann 10×20 yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper atau kertas roti.
2. Kukus adonan bolu pandan kukus selama kurang lebih 20 menit.
3. Setelah matang, dinginkan dan oles permukaan kue dengan krim. Taburi dengan parutan keju, lalu sajikan.

Itulah tiga jenis kue yang dibuat hanya dari satu adonan. Sangat mudah, bukan? Selamat mencoba!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

Praktis, 3 Kue Ini Bisa Dibuat dari Adonan yang Sama - IDNTimes.com
Read More