Hidangan Spesial Natal 2021: Resep Kue Kering Coconut Butter Cookies - Tribunnews.com

Bahan-bahan

Bahan

• 100 gram mentega tawar dingin
• 100 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 75 gram kelapa kering instan, blender halus
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 kuning telur, untuk olesan
• 20 gram kelapa kering instan, untuk taburan

Langkah Pembuatan

1. Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Kemudian, tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan kelapa kering, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk butter cookies.

4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur, lalu tabur kelapa kering.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Adblock test (Why?)

Hidangan Spesial Natal 2021: Resep Kue Kering Coconut Butter Cookies - Tribunnews.com
Read More