4 Resep Kue Kering Lebaran Serba Keju : Favorit Sepanjang Masa - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Siap-siap sambut Lebaran 2023 dengan kudapan yang nikmat! Simak rekomendasi resep kue kering Lebaran serba keju untuk rayakan Idul Fitri 2023.

Perayaan Lebaran rasanya kurang tanpa kue-kue kering. Umumnya, orang Indonesia melakukan open house dengan sajian terbaik mulai dari camilan hingga makan besar. Kue-kue kering wajib tersedia sebagai camilan wajib.

Nah, kue-kue apa yang sudah Anda siapkan? CNNIndonesia.com merekomendasikan kue kering serba keju. Berikut beberapa resepnya.

Resep Kue Kering Lebaran Serba Keju

1. Kastengel

Kalau bicara keju, orang tidak akan luput dari kue kastengel. Kastengel berasal dari bahasa Belanda 'kaas' artinya keju dan 'stengels' yang berarti batangan.

Asin gurih kastengel sempurna berpadu dengan minuman manis saat Lebaran. Cara membuatnya pun mudah. Hanya saja, perlu jadi catatan bahwa mentega yang digunakan tidak perlu dicairkan dan dikocok dalam kondisi dingin agar kue terasa renyah.

Bahan:

300 g mentega
30 g kuning telur
200 g keju edam parut
30 g susu bubuk full cream
450 g tepung rendah protein

Simak cara membuat Kastengel selengkapnya di tautan berikut.

2. Lidah Kucing Keju

Sesuai namanya, kue lidah kucing bentuknya memang seperti lempengan tipis menyerupai lidah seekor kucing. Jika Anda ingin kue yang punya cita rasa manis asin, lidah kucing keju bisa jadi solusi.

Bahan:

65 g butter
65 g margarin
80 g gula halus
1/4 sdt vanila
50 g putih telur
100 g tepung terigu
25 g tepung maizena
1 sdm susu bubuk
90 g keju parut

Simak cara membuat Lidah Kucing Keju selengkapnya di tautan berikut.

Kue Kering Lebaran Serba Keju

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Adblock test (Why?)

4 Resep Kue Kering Lebaran Serba Keju : Favorit Sepanjang Masa - CNN Indonesia
Read More