Kenyal-kenyal! Resep Mudah Kue Jongkong yang Enak dan Anti Gagal di Rumah Jadi Camilan saat Bersantai - Babad Id - babad ID

BABAD.ID–Ada yang sudah tahu belum resep kue jongkong satu ini? Enak lho bun.

Tekstur yang kenyal-kenyal, kue jongkong bisa jadi camilan saat bersantai bersama keluarga.

Bikin kue jongkong anti gagal di rumah sangat mudah dengan berbahan utama tepung tapioka.

Baca Juga: Resep Beda: Cara Membuat Tumis Kembang Tahu yang Nikmat di Rumah, Bisa Jadi Menu Andalan Terbaru

Yuk, simak resep cara membuat kue jongkong.

Resep kue jongkong berikut ini berasal dari shaenchannel di akun TikTok serta bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

• 300 mili liter air
• 3 ruas jahe
• 150 gram kelapa parut
• ¼ sendok teh garam
• 120 gram tepung tapioka (tepung kanji)
• 80 gram tepung terigu
• 120 gram gula pasir
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh vanili bubuk
• 250 mili liter santan
• Pewarna makanan (warna hitam)

Baca Juga: Resep Apem Keju yang enak dan Mudah, Hanya Tiga Langkah Saja, Lembut di Mulut

Cara membuat:

1) Pertama-tama rebus hingga mendidih jahe bersama 300 mili liter air, sisihkan.

2) Setelah itu kukus selam 10 menit kelapa parut dan tambahkan ¼ sendok teh garam, sisihkan.

3) Kemudian satukan tepung tapioka, tepung terigu dan tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk, santan yang sudah tertera pada resep.

4) Lalu aduk merata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.

Adblock test (Why?)

Kenyal-kenyal! Resep Mudah Kue Jongkong yang Enak dan Anti Gagal di Rumah, Jadi Camilan saat Bersantai - Babad Id - babad ID
Read More