Resep Kue Beras Hijau Pandan yang Lembut dan Mudah Banget Dipotong - Babad Id - babad ID

BABAD.ID-Bun, yuk coba bikin kue tradisional untuk camilan sore hari yaitu kue beras hijau pandan.

Kue beras hijau pandan membutuhkan bahan utama seperti tepung beras, tepung maizena, dan bahan yang membuat kue ini semakin lezat.

Nah, untuk bunda yang ingin menyajikan kue beras hijau pandan yang semuprna ikuti panduan ini ya.

Baca Juga: Resep Sambal Ganja Khas Aceh, Pedasnya Enduls Bikin Orang Pada Ketagihan, Cobain Yuk Bun

Bahan;

- 150 gram tepung beras kualitas terbaik
- 100 gram tepung maizena
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega, cairkan
- 8 butir telur, pisah putih dan kuningnya
- 5 sendok makan jus pandan wangi
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Margarin secukupnya, untuk olesan
- Tepung terigu, untuk taburan

Baca Juga: Resep Sambal Bawang yang Simpel dan Pedasnya Enduls Banget

Cara membuat kue beras hijau pandan:

1. Mengocok putih telur sampai mengembang dan kaku, lalu disisihkan.

2. Lanjutkan dengan mengocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan mengental.

3. Campur tepung beras, tepung maizena, baking powder, dan garam menjadi satu. Masukkan secara sedikit demi sedikit ke dalam kocokkan telur sembari diaduk rata.

4. Tuang mentega cair dan jus pandan wangi, lalu diaduk secara perlahan dengan spatula. Tambahkan putih telur, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang dengan ukuran 22 x 22 x 6 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

6. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius sekitar kurang lebih 45 menit sampai matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Beras Hijau Pandan yang Lembut dan Mudah Banget Dipotong - Babad Id - babad ID
Read More