Resep Kue Siput, Teksturnya Renyah dan Rasanya Gurih Cocok Jadi Teman Minum Teh Manis - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Kue siput atau kue garpu merupakan camilan yang mempunyai rasa gurih asin. Camilan ini sangat cocok dinikmati dengan teh manis.

Kue siputterbuat dari campuran tepung terigu dan tapioka. Disebut kue siput karena membuatnya dengan cara dicetak menggunakan garpu dan  menyerupai siput.

Membuat kue siput sangat mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Manisan Salak Pedas, Bagi Pecinta Makan Pedas Harus Mencobanya

Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 65 ml santan kelapa kental
- 50 gram keju parut
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 ml margarin cair
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir

Cara membuat:
- Siapkan wadah. Masukkan tepung, gula, garam, lada, kaldu, telur, keju, santan, dan margarin. Uleni adonan sampai mudah dibentuk.

- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.

Baca Juga: Resep Mudah Mie Tek Tek Spaghetti Goreng Ala Chef Jerry Andrean Rasanya Enak Banget

- Gunakan garpu untuk mencetak pola pada permukaan masing-masing bulatan adonan. Tekan garpu secara perlahan agar adonan merata, dan buat tanda-tanda seperti garpu di atas kue. Pipihkan lalu bentuk dengan cetakan kue garpu atau bantuan garpu. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

- Simpan kue siput dalam stoples kedap udara supaya tidak melempem. ***

Adblock test (Why?)

Resep Kue Siput, Teksturnya Renyah dan Rasanya Gurih Cocok Jadi Teman Minum Teh Manis - Koran Gala - Koran gala
Read More