Di tengah berbagai varian kuliner hits dan kekinian yang semakin inovatif, jajanan khas Nusantara tetap punya ruang di hati kita. Seperti kue tradisional khas Sunda misalnya. Penggemarnya tersebar di berbagai daerah.
Nikmat dan bikin nagih, ada banyak kue tradisional Sunda yang bisa kamu coba. Ada yang manis ataupun asin dan gurih. Di antaranya seperti 10 kue tradisional khas Sunda paling enak di bawah ini. Cek ya, kamu sudah mencicipi yang mana saja?
1. Teksturnya sedikit kering di luar, tapi lembut di dalam. Kue wajit cililin khas Sunda ini dibungkus dengan daun jagung yang telah dikeringkan
Wajit cililin (instagram.com/dodol_gisan)2. Surabi terbuat dari tepung beras dan santan. Kamu bisa menambahkan topping cokelat, kacang, atau irisan kelapa
Surabi (instagram.com/kulinerbandung)3. Combro, kue tradisional khas Sunda berbahan dasar singkong yang berisi oncom dan cabai
Combro (instagram.com/miss_kuliner)4. Serupa dengan combro, bedanya misro berisi gula merah. Teman nge-teh dan ngopi yang seru, nih
Misro (instagram.com/mattan_chai)5. Peuyeum merupakan singkong yang telah dipotong, difermentasi, dan direndam hingga setengah matang
Peuyeum (instagram.com/dedehteja)Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Colenak berasal dari kata dicocol enak. Terbuat dari peuyeum yang dibakar, dicocolkan ke gula jawa cair yang dicampur serutan kelapa
Colenak (instagram.com/kuesabine_bytutiputu)Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional Berbahan Beras Ketan yang Legit, Ada Favoritmu?
7. Leupeut biasanya berisi kacang atau oncom yang terbuat dari ketan atau beras, dibungkus dengan daun kelapa atau daun pisang
Leupeut (instagram.com/ans.diary)8. Paling nikmat disantap dengan parutan kelapa, gurandil serupa dengan cenil. Berbahan tepung tapioka yang diberi pewarna makanan
Gurandil (instagram.com/jurnalgie)9. Bandros juga sering disebut dengan kue rangi merupakan perpaduan antara tepung beras, kelapa parut, dan santan. Nikmat abis!
Bandros (instagram.com/sundabagja)10. Berbentuk bulat bak donat, kue ali agrem dibuat dari tepung beras dan gula merah. Enak, deh!
Kue ali agrem (instagram.com/alkopah)Itu dia beberapa kue tradisional khas Sunda yang jadi favorit masyarakat Indonesia. Dari 10 kue di atas, kamu paling suka yang mana?
Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional dengan Lelehan Gula Merah yang Lumer di Mulut
10 Kue Tradisional Khas Sunda Paling Nikmat untuk Camilan - IDNTimes.com
Read More
No comments:
Post a Comment