SEBUAH toko roti di Inggris terpaksa harus berhenti membuat kue terlarisnya setelah ditemukan mengandung taburan meses ilegal.
Pemilik Get Baked in Leeds, Rich Myers, tidak berkomentar apa-apa tentang meses yang tersedia di Inggris. Dia hanya menggunakan yang diimpor dari Amerika Serikat.
“Siapa pun yang menyukai meses akan tahu apa yang saya bicarakan. Meses yang bisa Anda dapatkan di negara ini benar-benar omong kosong. Mereka terlihat jelek, mereka memanggang," kata Myers di Facebook seperti dilansir dari ABC News, Sabtu (15/10/2021).
Baca juga: Enggak Perlu ke Prancis, Kenikmatan Croissant Bisa Dirasakan di Jakarta!
Masalahnya adalah meses Amerika mengandung E127, pewarna makanan merah yang juga dikenal sebagai Erythrosine atau Red 3.
Di Inggris dan Uni Eropa, penggunaan E127 dibatasi dan dilarang dalam makanan, kecuali ceri koktail dan ceri manisan.
Larangan juga berlaku di Australia. Berbicara soal ceri, E127 hanya diperbolehkan dalam jumlah terbatas dalam lapisan gula atau frosting.
Penelitian telah menyarankan penggunaan E127 dalam makanan memiliki efek negatif pada perhatian dan perilaku anak-anak.
Mr Myers mengatakan toko roti itu dilaporkan ke Standar Perdagangan, yang memerintahkan mereka untuk segera berhenti menggunakan meses.
Baca juga: Kue Viral ala Jepang Ini Hadir di Tangerang, Lembutnya Bikin Nagih!
Dia mengatakan mereka akan mengikuti aturan, tetapi tidak lagi membuat Kue Donat Raspberry Glazed yang populer, yaitu kue yang dilapisi dengan meses di atasnya.
“Sayangnya, saya tidak menggunakan yang lain,” kata Myers.
Kemudian dia menambahkan : “Jika saya tidak bisa menggunakannya, saya tidak akan menggunakannya.”
Ketahuan Pakai Meses Ilegal, Toko Roti Ini Terpaksa Setop Bikin Kue - Okezone
Read More
No comments:
Post a Comment