Ketua panitia Ibu Fenny di Denpasar mengatakan kompetisi memasak mengajak masyarakat khususnya kaum muda Bali untuk membuktikan kemampuan baking mereka dengan berbagai tema Natal dengan menggunakan beberapa bahan wajib dan pilihan topping keju atau coklat.
“Kompetisi ini dibuka untuk seluruh lapisan masyarakat, tidak hanya profesional memasak.
melalui kompetisi online ini kami ingin membangkitkan jiwa memasak khususnya kue (baking) karena banyak talenta-talenta muda yang kurang mendapatkan exposure, katanya.
Menurut pemilik CV Fenny ini FCC ini diadakan karena melihat momen yang tepat sebelum Natal dan juga kerinduan masyarakat akan perayaan Natal yang hangat dan marak, karena semenjak pandemi hingar bingar perayaan (bukan hanya Natal) berkurang drastis. Melalui kue Natal yang cantik, menarik dan nikmat diharapkan kerinduan masyarakat terobati.
Diterangkan juga melalui hashtag #semuabisabaking, baking atau bisnis kue dapat menjadi penyambung hidup banyak orang. Melalui kompetisi ini diharapkan akan menghidupkan kembali bisnis baking yang sudah ada dan juga menumbuhkan minat baking di kalangan generasi muda.
Diakui CV Fenny Bersama adalah toko bahan dan perlengkapan kue pertama dan terlengkap di pulau Bali yang telah beroperasi sejak tahun 1992. “Kami menyediakan berbagai produk bahan dan perlengkapan kue untuk kebutuhan dapur dan usaha yang dapat dibeli baik secara retail ataupun wholesale dari bahan pokok, bahan pelengkap, hiasan, kemasan, hingga peralatan masak seperti oven, mixer, dan lainnya,”paparnya.
Pihaknya juga menyediakan jasa workshop untuk ibu rumah tangga, anak muda, atau siapapun yang ingin mengasah dan meningkatkan skill di bidang baking, pastry dan cooking dengan dibimbing langsung oleh mentor-mentor berpengalaman.
“Salah satu upaya untuk menjamin mutu baking class yang kami adakan adalah menjalin kerjasama dengan beberapa chef ternama di Indonesia,”imbuhnya.
Adapun total hadiah yang disediakan senilai Rp6 juta. Pemenang utama mendapat Rp2 juta, juara kedua Rp1,5 juta, juara ketiga Rp1 juta. Juara favorit akan mendapatkan Rp 1,5 juta dan empat pemenang harapan mendapatkan goodie bag dan voucher belanja Fenny online.
Menilik situasi pandemi, fenomena media sosial dan dunia digital, maka FCC juga diadakan secara hybrid. Ada dua tahapan kompetisi ini yaitu online dan offline. Kompetisi online, peserta mengunggah flatlay foto dan/atau video pembuatan resep kue natal yang mereka kompetisikan ke media sosial Instagram dan Facebook. Sedangkan kompetisi offline- streaming cooking battle, 3 resep terpilih akan melakukan Cooking Battle secara IG Live dari Dapur Fenny pada tanggal 14 Desember 2021 untuk menentukan Juara 1. Sedangkan untuk juara favorit akan ditentukan melalui voting online di website (https://ift.tt/30UiVVZ) dan melalui story Instagram.*
FCC 2021, Menghidupkan Kembali Bisnis Kue dan Talenta Muda – Bisnis Bali - BisnisBali
Read More
No comments:
Post a Comment