Resep Kue Kacang Lembut Persiapan Lebaran 2023 - Tribun Jateng

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep kue kacang lembut persiapan Lebaran 2023.

Kue kacang adalah satu di antara jenis kue kering yang sangat disukai.

Kue kacang memiliki rasa yang gurih dan cenderung tidak manis.

Sehingga kue ini banyak digemari oleh masyarakat,

Untuk membuat kue kacang dan lembut sendiri tidaklah susah.

Berikut ini resep kue kacang yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 250 gr kacang tanah kupas
- 500 gr tepung terigu
- 250 gr gula halus
- 250 ml minyak goreng
- 1/2 sdt garam

Bahan olesan :
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt minyak goreng
- Pewarna kuning telur

Cara membuat :
1. Sangrai kacang tanah yang sudah dikupas. Sangrai dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat kacang.

2. Haluskan kacang tanah dengan tumbukan atau blender.

3. Masukkan gula halus dalam wadah. Kemudian tambahkan dengan tepung terigu dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

4. Setelah rata, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Uleni menggunakan tangan.

5. Tambahkan 250 ml minyak goreng. Aduk-aduk hingga rata dan menggumpal.

6. Setelah adonan menggumpal, cetak adonan sesuai selera. Pipihkan adonan di atas papan berlapis plastik. Lalu cetak menggunakan cetakan alumunium.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Kacang Lembut Persiapan Lebaran 2023 - Tribun Jateng
Read More