Resep Sandwich Pisang Kue Keranjang untuk Imlek, Pakai Roti Tawar Sisa - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Perayaan Imlek identik dengan acara kumpul keluarga dan makan-makan. Salah satu makanan yang biasa dihidangkan ialah kue keranjang.

Kue keranjang dibuat dari campuran ketan dan gula. Rasanya manis dan konsistensinya kenyal. 

Selain menyantapnya secara langsung, kue keranjang juga bisa diolah menjadi beragam makanan. Kali ini coba sajikan kue keranjang bersama pisang sebagai isian sandwich, di sini kamu bisa pakai roti tawar sisa yang ada di rumah.

Baca juga: Resep Dodol Wijen Sederhana, Yuk Siapkan Camilan Imlek 

Resep selengkapnya bisa dilihat dalam buku "30 Olahan Kue Keranjang" karya Dapur Nulekker (2018) terbitan Penerbit Bhuana Ilmu Populer berikut.

Resep sandwich pisang kue keranjang

Bahan sandwich pisang kue keranjang

• 6 lembar roti tawar
• 2 buah pisang (potong-potong)
• 100 gram selai kacang
• 50 gram mentega
• 50 gram keju cheddar parut
• Kue keranjang

Baca juga:

Cara membuat sandwich pisang kue keranjang:

1. Oles roti tawar dengan mentega, kemudian oles roti dengan selai kacang. Tambahkan potongan pisang, kue keranjang, dan parutan keju di atas roti.

2. Lapisi isian dengan roti sehingga membentuk roti lapis. Setelah itu panggang roti di atas teflon hingga kedua sisi berubah warna kecoklatan. 

Baca juga:

Buku "30 Olahan Kue Keranjang" karya Dapur Nulekker (2018) terbitan Penerbit Bhuana Ilmu Populer bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Sandwich Pisang Kue Keranjang untuk Imlek, Pakai Roti Tawar Sisa - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More