6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com

Ilustrasi mochi. ©Shutterstock

Merdeka.com - Aneka resep kue mochi berikut ini cocok untuk Anda coba guna mengisi waktu luang. Mochi adalah salah satu wagashi atau dessert khas Jepang yang terbuat dari beras ketan.

Mochi memiliki tekstur yang sangat khas serta mudah dikenali, yakni lembut dan lengket. Kue ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang dari seluruh dunia.

Jika penasaran, Anda bisa membuat kue mochi ala Anda sendiri di rumah, lho. Tak perlu khawatir, karena cara membuat aneka resep kue mochi ini mudah saja.

Anda bisa membuat dan menyantapnya bersama keluarga atau orang-orang terdekat sebagai camilan yang istimewa.

Langsung saja, mengutip dari laman cookpad.com ini dia 6 resep kue mochi, makanan penutup manis asal Jepang yang menarik untuk Anda praktikkan.

2 dari 4 halaman

Mochi Kelapa

Bahan Sabut Kelapa:

• 1 cangkir kelapa parut

Bahan Air Kelapa:

• 225 ml air kelapa
• 1 sdm agar-agar plain
• 1 sdm gula pasir

Bahan Daging Kelapa:

• 4 sdm tepung tapioka
• 4 sdm tepung maizena
• 65 ml santan/susu UHT
• 15 sdm air kelapa
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam

Bahan Batok Kelapa:

• 50 gr tepung tapioka
• 150 ml air kelapa
• 1 sdt bubuk coklat
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt serbuk agar-agar plain

Cara membuat resep kue mochi:

1. Sangrai Kelapa parut hingga kering dan berwarna coklat.
2. Masak bahan air Kelapa hingga mendidih. Masukkan ke dalam cetakan kue talam, setengah bagian. Biarkan beku, kemudian keluarkan dari cetakan.
3. Sisa agar yang masih di panci, dihangatkan kembali hingga mencair, kemudian masukkan ke dalam cetakan, setengah bagian. Kemudian masukkan agar yang sudah beku menggunakan bantuan sendok, agar terbentuk bulat. Biarkan beku.
4. Campur semua bahan daging Kelapa. Masak sambil diaduk terus hingga mengental dan matang. Bagi menjadi 4 bagian. Selagi adonan hangat, pipihkan adonan, masukkan isian air kelapa.
5. Kemudian tutup semua bagian air Kelapa. Ratakan. Kemudian lakukan hingga selesai. Simpan dalam kulkas.
6. Campur semua bahan kulit, kemudian saring. Masukkan 7 sdm adonan ke dalam teflon. Ratakan dengan digoyang teflonnya. Biarkan hingga matang. Selagi hangat, masukkan mochi.
7. Cubit ujung-ujung kulit, kemudian gunting/buang bagian kulit yang menggumpal. Gulingkan ke Kelapa sangrai, ratakan. Simpan dalam kulkas. Siap dipotong.

©Shutterstock

Mochi Susu Kacang Tanah

Bahan Mochi:

• 135 g tepung ketan
• 180 g susu UHT cair
• 1 sdm minyak
• 2 sdm gula pasir
• 2 cubit garam
• Secukupnya pasta pandan

Bahan Isian:

• 175 g kacang tanah sangrai
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm biji wijen sangrai
• Sejumput garam
• 2-3 sdm air panas

Cara membuat resep kue mochi:

1. Buat isian: blender kacang tanah, biji wijen, gula, dan garam. Beri air panas. Aduk rata. Bulatkan 20g (pakai plastik lebih mudah)
2. Campur tepung ketan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan minyak kemudian susu sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan ke wadah tahan panas yang telah dioles dengan minyak. Kukus selama 30m. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
4. Sangrai tepung maizena dengan api kecil selama 5-10m. Sisihkan.
5. Angkat adonan mochi dari panci kukusan, aduk dengan spatula dan pindahkan ke alas baking. Taburi dengan maizena sangrai, balur juga tangan dengan maizena agar tidak lengket. Atau gunakan sarung tangan plastik. Ulen sampai kalis.
6. Bagi 2 adonan. Yang satu beri pandan. Lalu uleni sampai rata. Bagi 20g.
7. Pipihkan, beri isian. Tutup rapat. Beri sedikit maizena pada tangan, bulatkan. Siap  disajikan.

3 dari 4 halaman

Mochi Coklat Tanpa Kukus

Bahan Pelapis:

Bahan Mochi:

• 15 sdm tepung ketan/150gr

• 3 sdm tepung maizena/30 gr

• 1 sdm minyak goreng

• 170 ml air putih

• 1-2 sdm gula pasir

• 65 ml santan instan/1 bks santan kara (optional)

• Secukupnya pewarna makanan

Bahan Isian Coklat:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan bahan, pertama kali yang disiapkan adalah bahan pelapis. Sangrai di api kecil 3 sdm tepung ketan atau bisa tambahkan daun pandan agar tepung wangi.
2. Buat dahulu pasta isian coklat. Campur semua bahan di pan, aduk aduk lalu masak dengan api kecil sampai coklat mengkilat.
3. Siapkan bahan mochi. Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Jika mau bervariasi pisahkan setengah adonan dan beri pewarna makanan. Catatan: Penggunaan santan optional, kalau mau untuk stok setelah jadi bisa langsung simpan kulkas, jika disuhu ruang hanya tahan 1 hari. Kalau tidak pakai santan bisa ganti susu full cream atau air putih + sedikit garam agar ada gurihnya.
4. Panaskan pan lalu masukkan salah satu adonan mochi (pink atau putih dulu optional), masak aduk balik sampai adonan matang lengket dan mengkilat.
5. Masak kembali sisa adonan mochi seperti step 4. Lalu simpan bahan di wadah.
6. Selagi panas, taburi tepung sangrai diatas alas kerja/talenen. Uleni mochi sampai kalis, tandanya jika ditarik akan mulur dan tidak gampang putus. Bulatkan dan beri isian coklat.
7. Buat bulatkan dan beri isian coklat, adonan ini awet mulur dan tidak keras. Isian bisa disesuaikan pakai kacang atau selai juga.  Setelah bulat, gulingka di tepung sangrai agar tidak lengkat. Simpan di wadah tertutup jika untuk disimpan.

©iStock

Mochi Strawberry

Bahan-bahan:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, maizena, gula halus, pasta strawberry dan susu. Aduk rata. Kemudian saring.
2. Panaskan wajan anti lengket. Masak campuran tadi dan butter hingga menggumpal. Masak hingga tidak basah lagi. Gunakan api kecil. Lalu angkat dan tunggu hingga adem.
3. Bagi 8 bagian. Gilas hingga rata, lalu letakkan buah strawberry ditengahnya dan rekatkan adonan mochi hingga membentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Bisa langsung disajikan atau didiamkan dulu di chiller.

4 dari 4 halaman

Mochi Gulung

Bahan-bahan:

• 75 gr tepung ketan
• 30 gr tepung terigu
• 70 gr gula pasir
• 1 jumput garam
• 110 ml air
• 2 tetes perisa pisang
• 2 tetes pewarna campur dengan 1 sdm air matang
• Wijen sangrai secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, tepung terigu, gula, dan garam.
2. Kemudian masukkan air, aduk rata menggunakan ballon whisk. Tambahkan perisa pisang, aduk rata.
3. Tuang adonan ke loyang kotak, kukus selama 20 menit. Angkat.
4. Selagi panas, oles dengan pewarna yang sudah dicampur air dengan menggunakan kuas. Dinginkan.
5. Setelah dingin, gulung mochi. Balurkan wijen sambil ditekan-tekan agar menempel. Potong-potong, sajikan.

©Cookpad/Citra Haries

Ice Cream Mochi

Bahan mochi:

• 160 gr tepung ketan
• 80 gr gula butir halus
• 130 ml susu cair
• 20 gr maizena sangrai
• Pewarna secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.
2. Campurkan semua bahan mochi kecuali minyak dan maizena sangrai. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan mochi ke mangkuk yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus sampai matang.
5. Setelah matang, isi mochi dengan es krim, lalu segera bekukan.

[edl]

Adblock test (Why?)

6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Kue Ulang Tahun 3 Bahan, Tanpa Oven dan Kukusan, Hasilnya Seperti Beli di Toko Bakery! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Bulan Agustus tinggal menghitung jam, itu artinya orang-orang yang lahir di bulan Agustus akan segera merayakan ulang tahun.

Nah, perayaan ulang tahun identik dengan kehadiran kue ulang tahun, jika sebelumnya kamu membeli kue ulang tahun di toko bakery, maka ucapkan selamat tinggal.

Dengan ikuti resep ini kamu bisa membuat sendiri kue ulang tahun tanpa oven dan kukusan yang hasilnya secantik kue ulang tahun ala bakery loh.

Bahkan hanya dengan tiga bahan dasar, kamu sudah bisa memberikan kue ulang tahun yang terlihat premium seperti beli di toko bakery.

Baca Juga: Resep Sambal Baby Cumi yang Enak dan Pedas Bikin Nagih, Kamu Wajib Coba!

Dengan hasil kue ulang tahun yang premium meskipun tanpa oven dan kukusan, dijamin tiga bahan ini nggak bikin kantong kamu kering.

Penasaran kan dengan resep kue ulang tahun tiga bahan ini? Yuk, simak resepnya yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube pufflova, simak.

Bahan:

1. 200 gr whipping cream bubuk

Adblock test (Why?)

Resep Kue Ulang Tahun 3 Bahan, Tanpa Oven dan Kukusan, Hasilnya Seperti Beli di Toko Bakery! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Aneka resep kue mochi berikut ini cocok untuk Anda coba guna mengisi waktu luang. Mochi adalah salah satu wagashi atau dessert khas Jepang yang terbuat dari beras ketan.

Mochi memiliki tekstur yang sangat khas serta mudah dikenali, yakni lembut dan lengket. Kue ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang dari seluruh dunia.

Jika penasaran, Anda bisa membuat kue mochi ala Anda sendiri di rumah, lho. Tak perlu khawatir, karena cara membuat aneka resep kue mochi ini mudah saja.

Anda bisa membuat dan menyantapnya bersama keluarga atau orang-orang terdekat sebagai camilan yang istimewa.

Langsung saja, mengutip dari laman cookpad.com ini dia 6 resep kue mochi, makanan penutup manis asal Jepang yang menarik untuk Anda praktikkan.

2 dari 4 halaman

Mochi Kelapa

Bahan Sabut Kelapa:

• 1 cangkir kelapa parut

Bahan Air Kelapa:

• 225 ml air kelapa
• 1 sdm agar-agar plain
• 1 sdm gula pasir

Bahan Daging Kelapa:

• 4 sdm tepung tapioka
• 4 sdm tepung maizena
• 65 ml santan/susu UHT
• 15 sdm air kelapa
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam

Bahan Batok Kelapa:

• 50 gr tepung tapioka
• 150 ml air kelapa
• 1 sdt bubuk coklat
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt serbuk agar-agar plain

Cara membuat resep kue mochi:

1. Sangrai Kelapa parut hingga kering dan berwarna coklat.
2. Masak bahan air Kelapa hingga mendidih. Masukkan ke dalam cetakan kue talam, setengah bagian. Biarkan beku, kemudian keluarkan dari cetakan.
3. Sisa agar yang masih di panci, dihangatkan kembali hingga mencair, kemudian masukkan ke dalam cetakan, setengah bagian. Kemudian masukkan agar yang sudah beku menggunakan bantuan sendok, agar terbentuk bulat. Biarkan beku.
4. Campur semua bahan daging Kelapa. Masak sambil diaduk terus hingga mengental dan matang. Bagi menjadi 4 bagian. Selagi adonan hangat, pipihkan adonan, masukkan isian air kelapa.
5. Kemudian tutup semua bagian air Kelapa. Ratakan. Kemudian lakukan hingga selesai. Simpan dalam kulkas.
6. Campur semua bahan kulit, kemudian saring. Masukkan 7 sdm adonan ke dalam teflon. Ratakan dengan digoyang teflonnya. Biarkan hingga matang. Selagi hangat, masukkan mochi.
7. Cubit ujung-ujung kulit, kemudian gunting/buang bagian kulit yang menggumpal. Gulingkan ke Kelapa sangrai, ratakan. Simpan dalam kulkas. Siap dipotong.

©Shutterstock

Mochi Susu Kacang Tanah

Bahan Mochi:

• 135 g tepung ketan
• 180 g susu UHT cair
• 1 sdm minyak
• 2 sdm gula pasir
• 2 cubit garam
• Secukupnya pasta pandan

Bahan Isian:

• 175 g kacang tanah sangrai
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm biji wijen sangrai
• Sejumput garam
• 2-3 sdm air panas

Cara membuat resep kue mochi:

1. Buat isian: blender kacang tanah, biji wijen, gula, dan garam. Beri air panas. Aduk rata. Bulatkan 20g (pakai plastik lebih mudah)
2. Campur tepung ketan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan minyak kemudian susu sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan ke wadah tahan panas yang telah dioles dengan minyak. Kukus selama 30m. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
4. Sangrai tepung maizena dengan api kecil selama 5-10m. Sisihkan.
5. Angkat adonan mochi dari panci kukusan, aduk dengan spatula dan pindahkan ke alas baking. Taburi dengan maizena sangrai, balur juga tangan dengan maizena agar tidak lengket. Atau gunakan sarung tangan plastik. Ulen sampai kalis.
6. Bagi 2 adonan. Yang satu beri pandan. Lalu uleni sampai rata. Bagi 20g.
7. Pipihkan, beri isian. Tutup rapat. Beri sedikit maizena pada tangan, bulatkan. Siap  disajikan.

3 dari 4 halaman

Mochi Coklat Tanpa Kukus

Bahan Pelapis:

Bahan Mochi:

• 15 sdm tepung ketan/150gr

• 3 sdm tepung maizena/30 gr

• 1 sdm minyak goreng

• 170 ml air putih

• 1-2 sdm gula pasir

• 65 ml santan instan/1 bks santan kara (optional)

• Secukupnya pewarna makanan

Bahan Isian Coklat:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan bahan, pertama kali yang disiapkan adalah bahan pelapis. Sangrai di api kecil 3 sdm tepung ketan atau bisa tambahkan daun pandan agar tepung wangi.
2. Buat dahulu pasta isian coklat. Campur semua bahan di pan, aduk aduk lalu masak dengan api kecil sampai coklat mengkilat.
3. Siapkan bahan mochi. Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Jika mau bervariasi pisahkan setengah adonan dan beri pewarna makanan. Catatan: Penggunaan santan optional, kalau mau untuk stok setelah jadi bisa langsung simpan kulkas, jika disuhu ruang hanya tahan 1 hari. Kalau tidak pakai santan bisa ganti susu full cream atau air putih + sedikit garam agar ada gurihnya.
4. Panaskan pan lalu masukkan salah satu adonan mochi (pink atau putih dulu optional), masak aduk balik sampai adonan matang lengket dan mengkilat.
5. Masak kembali sisa adonan mochi seperti step 4. Lalu simpan bahan di wadah.
6. Selagi panas, taburi tepung sangrai diatas alas kerja/talenen. Uleni mochi sampai kalis, tandanya jika ditarik akan mulur dan tidak gampang putus. Bulatkan dan beri isian coklat.
7. Buat bulatkan dan beri isian coklat, adonan ini awet mulur dan tidak keras. Isian bisa disesuaikan pakai kacang atau selai juga.  Setelah bulat, gulingka di tepung sangrai agar tidak lengkat. Simpan di wadah tertutup jika untuk disimpan.

©iStock

Mochi Strawberry

Bahan-bahan:

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, maizena, gula halus, pasta strawberry dan susu. Aduk rata. Kemudian saring.
2. Panaskan wajan anti lengket. Masak campuran tadi dan butter hingga menggumpal. Masak hingga tidak basah lagi. Gunakan api kecil. Lalu angkat dan tunggu hingga adem.
3. Bagi 8 bagian. Gilas hingga rata, lalu letakkan buah strawberry ditengahnya dan rekatkan adonan mochi hingga membentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Bisa langsung disajikan atau didiamkan dulu di chiller.

4 dari 4 halaman

Mochi Gulung

Bahan-bahan:

• 75 gr tepung ketan
• 30 gr tepung terigu
• 70 gr gula pasir
• 1 jumput garam
• 110 ml air
• 2 tetes perisa pisang
• 2 tetes pewarna campur dengan 1 sdm air matang
• Wijen sangrai secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Campur tepung ketan, tepung terigu, gula, dan garam.
2. Kemudian masukkan air, aduk rata menggunakan ballon whisk. Tambahkan perisa pisang, aduk rata.
3. Tuang adonan ke loyang kotak, kukus selama 20 menit. Angkat.
4. Selagi panas, oles dengan pewarna yang sudah dicampur air dengan menggunakan kuas. Dinginkan.
5. Setelah dingin, gulung mochi. Balurkan wijen sambil ditekan-tekan agar menempel. Potong-potong, sajikan.

©Cookpad/Citra Haries

Ice Cream Mochi

Bahan mochi:

• 160 gr tepung ketan
• 80 gr gula butir halus
• 130 ml susu cair
• 20 gr maizena sangrai
• Pewarna secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara membuat resep kue mochi:

1. Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.
2. Campurkan semua bahan mochi kecuali minyak dan maizena sangrai. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan mochi ke mangkuk yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus sampai matang.
5. Setelah matang, isi mochi dengan es krim, lalu segera bekukan.

(mdk/edl)

Adblock test (Why?)

6 Resep Kue Mochi, Makanan Manis Asal Jepang yang Menarik Dicoba | merdeka.com - Merdeka.com
Read More

Resep Kue Garpu, Cemilan Simple dan Irit Bahan sebagai Teman di Waktu Santai - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kalian sedang mencari inspirasi cemilan enak, simple, serta irit bahan untuk dijadikan santapan ringan saat waktu santai? Kalian bisa coba resep kue garpu ini.

Cara membuat serta resep kue garpu ini sangat mudah. Selain itu, cemilan kue garpu ini juga sangat irit bahan karena hanya dengan takaran bahan yang sedikit akan menghasilkan cemilan ini dalam jumlah yang cukup banyak.

Pastinya, cemilan kue garpu ini akan disukai oleh semua orang yang menyantapnya. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Teri, Lauk Akhir Bulan yang Paling Enak Dimakan dengan Nasi Hangat

Dengan alasan tersebut juga, cemilan kue garpu ini akan cocok untuk dijadikan sebagai suguhan untuk tamu.

Nah, langsung saja mari simak resep cemilan kue garpu berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari akun Instagram @wawawiati.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue garpu:

250 gr tepung terigu protein sedang
25 gr atau 2 sdm tepung tapioka
60 gr gula halus atau bisa juga pakai gula pasir yang diblender kering
50 gr margarin
Sejumput garam
100 ml santan atau air biasa

Cara membuat kue garpu:

Adblock test (Why?)

Resep Kue Garpu, Cemilan Simple dan Irit Bahan sebagai Teman di Waktu Santai - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

5 Toko Kue Legendaris di Bogor Ini Masih Jual Puluhan Jenis Roti Kuno - detikFood

Jakarta -

Jalan-jalan ke Bogor, Jawa Barat bisa mampir ke beberapa toko roti kuno. Di sana ada banyak toko roti jadul yang legendaris berusia puluhan tahun.

Roti jadul masih menjadi favorit banyak orang di tengah bermunculan roti dan kue kekinian. Roti jadul memiliki cita rasa yang khas dan dengan berbagai isian yang klasik.

Banyak toko roti jadul yang masih eksis hingga sekarang. Beberapa di antaranya dapat di temui di daerah Bogor, Jawa Barat. Sering kali, kue jadul di sana jadi buah tangan.

Semakin berjalannya zaman, tak hanya roti klasik saja yang ditawarkan di sana, tetapi ada juga roti kekinian yang dibuat secara homemade. Berikut 5 toko kue legendaris di Bogor.

1. Bogor Permai Bakery

Bogor Permai Bakery merupakan salah satu toko kue yang legendaris di Bogor. Foto: Instagram @bogorpermai

Bogor Permai Bakery merupakan salah satu toko kue yang legendaris di Bogor. Toko kue ini sudah berdiri sejak tahun 1963 dan pusat kue ternama di Bogor.

Dirintis oleh alm Budianto Purbojo, toko kue ini menawarkan berbagai varian roti dan kue. Mulai dari roti gambang, roti tapal kuda, roti tawar, roti keset dan lainnya.

Kue dan roti di sini dikenal bertekstur lembut, karena diolah menggunakan resep turun temurun. Kini, setidaknya ada 60 jenis kue yang ditawarkan, mulai dari klasik hingga modern.

Bogor Permai Bakery
Jl. Jendral Sudirman No. 23A, Bogor
Jam buka: 06.00 - 21.00
Telepon: (0251) 8321115

Baca Juga: Toko Roti Tegal: Empuk Manis Roti Cokelat Jadul Buatan Toko Roti Kuno

2. Delicious Bakery

Toko yang satu ini juga terkenal legendaris, tokonya berdiri sejak tahun 1940. Foto: Instagram @deliciousbakery.id

Di Jalan Mawar kamu akan menemukan toko kue legendaris bernama Delicious Bakery. Toko yang satu ini juga terkenal legendaris, tokonya berdiri sejak tahun 1940.

Toko kue yang awalnya dikenal bernama Toko Delis ini menawarkan aneka kue dengan resep Belanda. Adonan kuenya dibuat tanpa bahan pengawet dan pelembut.

Menariknya lagi, toko kue ini masih menggunakan panggangan tradisional berbahan batu bata. Hal tersebutlah yang membuat rasa rotinya tidak berubah. Variannya ada keju, nanas, cokelat hingga tapal kuda.

Delicious Bakery
Jl. Mawar No. 22, Bogor
Jam buka: 07.00 - 15.00
Telepon: (0251) 8338432

Simak Video "Menikmati Roti Jadul Legendaris Tahun 70-an, Bikin Nostalgia Masa Kecil"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

5 Toko Kue Legendaris di Bogor Ini Masih Jual Puluhan Jenis Roti Kuno - detikFood
Read More

Punya Roti Tawar dan Pisang? Ubah Jadi Resep Kue Ini, Cemilan Enak Seperti Brownies - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com – Kalian bisa buat kue enak hanya dengan resep berbahan roti tawar dan pisang, lho. Rasanya bahkan enak seperti brownies, cocok jadi cemilan.

Membuat cemilan kue berbahan roti tawar dan pisang ini cukup efisien karena tidak perlu mengikuti resep adonan membuat roti dari awal, cukup mengolah bahan jadi.

Bahan yang digunakan dalam resep kue ini memang sederhana, roti tawar dan pisang, namun hasilnya bahkan bisa menyaingi brownies.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat cemilan kue enak berbahan dasar roti tawar dan pisang dari YouTube Vivi veronica. Simak selengkapnya di bawah!

Baca Juga: Resep Sup Kimlo Berkuah Hangat, Menu Wajib Prasmanan yang Enak Disantap Saat Hujan

Bahan Utama:

5 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
6 sendok makan gula pasir
300 ml santan cair atau kekentalan sedang
Sejumput garam
Vanili bubuk atau cair
Pisang

Bahan Caramel:

Gula pasir 100 gr
Air 4 sendok makan
Margarin 1 sendok makan

Adblock test (Why?)

Punya Roti Tawar dan Pisang? Ubah Jadi Resep Kue Ini, Cemilan Enak Seperti Brownies - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Cucur Sederhana, Inspirasi Jualan Kue Tradisional di Pinggir Jalan atau di Depan Rumah - SuaraJawaTengah.ID

Resep Kue Cucur. (YouTube/Chalistaa Kitchen)

Kue Cucur jajanan khas suku Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.

SuaraJawaTengah.id - Bingung mau jual kue apa, dengan modal yang minim dan mudah dibuat. Mungkin kue cucur bisa jadi jawabannya. Berikut ini resep kue cucur untuk usaha.

Kue Cucur jajanan khas suku Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.

Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Berikut ini resep kue cucur sederhana dikutip dari Cookpad:

Baca Juga: Pemerintah Terus Dorong Pelaku Usaha Besar Bantu UMKM

Bahan-bahan

- 6 sdm Tepung segitiga

- 6 sdm Tepung beras

- 12 sdm Gula pasir

- 1 tetes Pewarna pandan

Baca Juga: Ini Tips Memulai Usaha dengan Minim Modal

- 1 tetes Pewarna merah

Adblock test (Why?)

Resep Kue Cucur Sederhana, Inspirasi Jualan Kue Tradisional di Pinggir Jalan atau di Depan Rumah - SuaraJawaTengah.ID
Read More

Resep Kue Nastar Lembut Hingga Lumer di Mulut Pakai Vanilla - SuaraJawaTengah.ID

Nastar merupakan kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas atau cokelat, dan rasa lainnya.

SuaraJawaTengah.id - Berikut ini resep kue nastar lembut hingga lumer di mulut menggunakan vanilla.

Nastar, kue asal Belanda. Biasanya dibuat saat lebaran atau juga Natal. Kini anda bisa bikin kue nastar untuk camilan. Simak resep kue nastar nanas berikut ini.

Nastar merupakan kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas atau cokelat, dan rasa lainnya.

Berikut cara buatnya:

Baca Juga: Kue Nastar Ternyata Dulu Hanya Dikonsumsi Keluarga Priyayi dan Eropa

Bahan-bahan

- 125 g margarin

- 125 g butter

- 75 g gula halus

- 1/2 sdt vanilla extract

Baca Juga: Kue Nastar Terkuat di Bumi, Dibentur-Benturkan ke Meja Nggak Hancur

- 1 butir kuning telor

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »

Adblock test (Why?)

Resep Kue Nastar Lembut Hingga Lumer di Mulut Pakai Vanilla - SuaraJawaTengah.ID
Read More

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis dari Tepung Beras untuk Ide Jualan, Kenyal, Legit, dan Enak - Berita DIY - Berita DIY

BERITA DIY – Berikut merupakan resep dan cara membuat kue lapis dari tepung beras untuk ide jualan, kenyal, legit, dan enak.

Kue lapis tepung beras memiliki cita rasa yang khas dengan berbagai bahan dasar untuk membuatnya. Umumnya, kue ini juga dimasak dengan cara dikukus dan tanpa minyak.

Kue lapis tepung beras sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap dalam berbagai kesempatan, baik itu acara formal maupun acara santai.

Membuat kue lapis tepung beras hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah di dapat di warung-warung atau toko sekitar rumah Anda.

Baca Juga: 5 Resep Smoothie Sehat dan Lezat, Kaya Nutrisi dan Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Resep kue lapis tepung beras bisa dibuat dengan berbagai variasi rasa dan warna. Anda bisa menentukannya sendiri sesuai selera pribadi.

Pewarna yang digunakan untuk kue lapis biasanya terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan (hijau) dan sirup bunga mawar (merah).

Kue lapis tapioka ini bisa dijadikan ide untuk jualan bagi Anda yang hobi membuat kue jajanan pasar.

Berikut resep dan cara membuat kue lapis dari tepung beras:

Adblock test (Why?)

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis dari Tepung Beras untuk Ide Jualan, Kenyal, Legit, dan Enak - Berita DIY - Berita DIY
Read More

Resep Kue Jadul, Cucur Gula Merah yang Empuk dan Berserat - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Cucur gula merah adalah salah satu kue jadul yang sampai saat ini masih banyak peminatnya, lho.

Cucur gula merah ini juga bisa ditemui saat ada acara-acara hajatan atau saat acara pernikahan, karena kue jadul ini bisa dibilang sebagai kue hajatan.

Cucur gula merah memiliki tekstur yang super empuk di bagian tengahnya dan berserat sempurna sehingga meskipun sudah dingin, akan tetap empuk.

Resep kue jadul ini juga sangat gampang dibuat. BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen berikut ini.

Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kemangi Jadi Menu Super Enak, Selalu Jadi Rebutan Saat Makan Siang

Bahan:

75 gr tepung beras
75 gr tepung terigu
125 gr gula merah
1/4 sdt garam
220 ml air
Daun pandan

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Jadul, Cucur Gula Merah yang Empuk dan Berserat - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Tradisional Padamaran Takir Khas Jambi, Manis Legit, Selera Melangit! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Ingin membuat kue tradisional khas nusantara, tapi bingung mau bikin yang seperti apa? Nah, solusi tepat ada dalam resep yang ditulis dalam artikel ini.

Kali ini kita akan membuat kue khas Jambi yang memiliki resep dan bahan yang unik. Yang dapat dijadikan sebagai pendamping hidangan saat makan bersama keluarga.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan manis legit dari kue padamaran khas Jambi ini kalian perlu mengikuti resep dan langkah-langkah cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Nona Manis, Super Lembut, Gurih dan Bikin Ketagihan

Umumnya kue padamaran ini dijumpai saat bulan puasa, namun dengan resep ini kalian bisa membuatnya dirumah sewaktu-waktu tanpa menunggu bulan puasa.

Kue yang menjadi ciri khas Jambi disajikan dengan bungkus daun pisang atau yang biasa disebut dengan takir.

Nah, kalian penasaran dan tertarik untuk membuat kue padamaran ini dirumah? Yuk, kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat kue padamaran dari postingan Instagram @niladriana.

Baca Juga: Resep Nagasari Loyang, Cemilan Kenyal Super Lembut dengan Model Baru Cantik Kekinian

Adblock test (Why?)

Resep Kue Tradisional Padamaran Takir Khas Jambi, Manis Legit, Selera Melangit! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Bolu Santan Kukus Tiramisu, Cemilan Kue Lembut yang Simple Buatnya, Bisa Jadi Favorit Keluarga - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kue bolu kukus tidak pernah menjadi cemilan yang salah untuk dinikmati ketika bersantai di rumah.

Kue bolu kukus selalu cocok dijadikan sebagai cemilan simple di segala waktu bersama orang-orang terkasih.

Tak dimungkiri ada banyak resep varian kue bolu kukus, salah satunya bolu santan kukus tiramisu.

Kue bolu santan kukus tiramisu ini bertekstur lembut dan simple dibuatnya. Lantaran rasanya yang enak, maka tentu bisa menjadi favorit keluarga.

Baca Juga: Resep Cemilan Jadul, Lemet Singkong yang Super Kenyal dan Bikin Nagih

Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue bolu santan kukus tiramisu ini tergolong sederhana dan mudah didapatkan.

Tak perlu santan alami, menggunakan santan instan saja sudah bisa membuat bolu kukus satu ini menjadi cemilan enak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan sederhana apa saja yang diperlukan?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simple bolu santan kukus tiramisu, dilansir dari akun Instagram @llsryn.

Adblock test (Why?)

Resep Bolu Santan Kukus Tiramisu, Cemilan Kue Lembut yang Simple Buatnya, Bisa Jadi Favorit Keluarga - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Rasanya Klasik, 5 Roti dan Kue Ini Paling Disukai Sepanjang Masa - detikFood

Jakarta -

Saat ini banyak jenis roti dan kue yang modern. Meski begitu, roti dan kue jadul juga tak ditinggalkan peminat bahkan makin populer. Ada roti sisir hingga cake marmer.

Di tengah gempuran munculnya toko roti dan kue modern, pamor toko roti jadul yang melegenda masih memikat para penikmatnya. Bisa dilihat dari banyaknya toko roti jadul yang masih eksis selama puluhan tahun. Bahkan ada bakery baru khusus roti jadul.

Jenis roti yang ditawarkan tentunya berbeda dengan toko modern yang kebanyakan bergaya Prancis, Jepang atau Korea. Roti yang ditawarkan toko-toko jadul ini memiliki karakteristik Indonesia. Mulai dari tekstur hingga isian roti.

Selain roti, kue-kue jadul juga banyak ditawarkan dan masih populer. Sebut saja cake marmer, cake moca meises, dan lainnya.

Baca Juga: Wah! 3 Mie Instan Korea Ini Mirip Banget Mie Goreng Indonesia

Berikut 5 jenis roti dan kue jadul yang populer hingga kini.

1. Roti Manis

roti cokelat di Toko Roti Tegal. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Roti manis ala Indonesia yang banyak ditawarkan toko roti jadul sangat beragam pilihan rasanya. Varian roti yang pasti ada di setiap toko roti adalah rasa cokelat.

Varian rasa cokelat yang diisikan ke dalam roti juga khas. Bukan menggunakan isian selai cokelat yang legit lembut, melainkan diisi butiran meisjes yang ketika dipanggang akan meleleh.

Selin varian cokelat, roti jadul banyak yang menghadirkan isi cokelat pisang dan keju. Beberapa toko roti jadul ada yang menawarkan varian rasa nanas, krim keju, kismis, dan varian manis lainnya.

2. Roti Sisir

Roti Sisir Foto: Instagram Roti Sisir Jogja

Roti sisir termasuk jenis roti klasik yang banyak disukai orang. Dinamakan roti sisir karena bentuknya yang memanjang bersekat mirip sisir. Mengulik sejarahnya, ternyata roti sisir sudah ada sejak tahun 1955.

Saat itu ditawarkan oleh Toko Roti Matahari yang berlokasi di Pasuruan, Jawa Timur. Pada saat itu roti sisir diberikan olesan roomboeter yang aromanya sangat harum. Ternyata roti sisir ini cocok dengan lidah Indonesia dan populer.

Sampai sekarang, roti sisir masih disukai orang. Banyak produsen roti yang menawarkannya. Kalau saat ini roti sisir diberikan olesan mentega dan taburan gula pasir.

Baca Juga: 7 Bakery Jadul yang Masih Eksis Jual Roti Enak

Simak Video "Bikin Laper: Pedas Segar Pecak Ikan Gurame"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

Rasanya Klasik, 5 Roti dan Kue Ini Paling Disukai Sepanjang Masa - detikFood
Read More

Toko Kue Paling Legend di Jakarta, Netizen: Selalu Bikin Tergoda! - Celebrities.id

JAKARTA, celebrities.id - Jajanan pasar kerap menjadi andalan favorit untuk memburu beragam makanan. Salah satunya toko Kue Namsen ini menjual beraneka camilan sejak 1984 dengan harga murah meriah. 

Adapun aneka camilan yang dijual beragam, mulai dari gorengan, roti loyang, donat, kue basah dan juga kue kering dengan harga yang bervariasi. Adapun toko kue ini buka dari pukul 06:00 - 11:00 WIB. 

"Jajanan pasar legend di Toko Kue yang uda legend sejak 1984. Dulu tuh pindahan dari Benhill dan akhirnya menetap disini dan uda punya banyak pelanggan setia," tulis @doyanmakan_jkt, Selasa (26/7/2022).

Toko Kue yang legendaris di Jakarta. (Foto: Instagram @doyanmakan_jkt)

Adblock test (Why?)

Toko Kue Paling Legend di Jakarta, Netizen: Selalu Bikin Tergoda! - Celebrities.id
Read More

Roti dan Kue Kuno dengan Rasa Klasik Kembali Populer - detikFood

Jakarta -

Di tengah gempuran toko kue dan bakery modern, masih banyak toko kue legendaris. Menjual aneka roti dan kue jadul yang memiliki banyak pelanggan setia hingga sekarang.

Mirip dengan kafe dan restoran, toko kue modern bertebaran di mana-mana. Mulai dari toko kue franchise dari luar negeri, sampai bakery kekinian yang semua kreasi kue dan rotinya Instagrammable.

Namun masih banyak bakery dan toko kue klasik yang berdiri sejak puluhan tahun lalu. Banyak juga bakery baru yang khusus menciptakan aneka kue dan roti jadul yang banyak penggemarnya.

Dilihat dari sejarahnya, perkembangan bakery dan toko kue di Indonesia sebenarnya sudah ada sejak dulu. Roti disebut sebagai salah satu makanan tertua di dunia yang diperkirakan sudah ada sejak 8000 SM di daerah Timur Tengah, tepatnya di Mesir.

Baca Juga: Bertahan Lintas Generasi, Ini 10 Toko Roti Legendaris di Indonesia" selengkapnya

Roti Jadul. Foto: iStock

Sementara roti baru dikenal di Indonesia, sekitar tahun 1930 awal ketika Belanda mengenalkannya ke masyarakat Indonesia. Karena dulu roti merupakan makanan pokok orang Belanda yang tidak terbiasa makan nasi.

Dari sana muncul beberapa pembuat kue tradisional di Indonesia. Seperti Roti Tan Ek Tjoan yang didirikan tahun 1930 di Bogor. Toko roti yang didirikan oleh pedagang keturunan Tionghoa ini masih eksis hingga sekarang, lengkap dengan kreasi roti jadul yang mempertahankan ciri khasnya.

Namun jika digali lebih dalam, perkembangan roti dan bakery di Indonesia sudah ada sejak tahun 1898. Tepatnya di kota Purwokerto, yang dikenal dengan nama Roti Go dan masih buka hingga sekarang, dijalani oleh generasi ketiga keluarga Go Kwee Ka, selaku pemilik toko Roti Go.

Selain di Puwokerto, ada banyak toko kue jadul lainnya. Di Jakarta, Bogor sampai Bandung. Di Jakarta misalnya, ada puluhan toko kue dan bakery yang legendaris dan menjual aneka roti hingga kue tradisional.

Seperti Maison Weiner Cake Shop di daerah Kwitang, yang jadi toko kue tertua di Jakarta sejak tahun 1936. Kemudian ada toko kue Okky Bakery yang dibuka pertama kali di tahun 1975, populer di era 80-an dan bertahan sampai sekarang.

Toko Roti Tegal: toko roti legendaris sejak 1968 yang tawarkan aneka roti jadul. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kemudian banyak toko kue jadul yang membawa pembelinya untuk nostalgia, lewat aneka roti dan kue-kue klasik yang jarang ditemukan di toko kue modern.

Salah satu toko kue legendaris yang terkenal di Jakarta ada Toko Roti Tegal di Matraman yang buka sejak 1948. Kemudian tak ketinggalan toko kue populer klasik seperti Suisse Bakery dan Sakura Anpan di Jakarta Pusat yang memiliki pelanggan setianya.

Selain bakery lama, ada jugabakery baru yang fokus menjual kue dan roti kuno. Seperti di daerah Tangerang ada Roti Kebanggaan yang dulu dikenal dengan nama Bungsu Bakery. Meski toko kue ini baru dibuka dari tahun 2018, namun toko kue ini sangat digemari karena menyajikan roti dan kue jadul yang bikin kangen.

Di ulasan kali ini detikFood akan membahas tuntas tentang kreasi kue dan roti yang ada di bakery serta toko kue legendaris.
Lengkap dengan rekomendasi bakery legendaris pilihan, kemudian rekomendasi pilihan roti dan kue yang enak dan pastinya bikin kita nostalgia saat mencicipinya.

Untuk itu pantau terus berbagai artikel menarik di detikFood seputar bakery dan toko kue jadul di pekan ini.

Baca Juga: Toko Roti Tegal: Empuk Manis Roti Cokelat Jadul Buatan Toko Roti Kuno" selengkapnya

Simak Video "Bikin Laper: Makan Murah dengan Rasa Mewah di Tanjung Duren"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)

Adblock test (Why?)

Roti dan Kue Kuno dengan Rasa Klasik Kembali Populer - detikFood
Read More

Resep Kue Kukus Hasil Olahan Pisang dan Roti Tawar, Legit, Simpel, dan Belum Banyak yang Tahu! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang menyangka bahwa pisang dan roti tawar bisa diolah menjadi kue kukus yang legit dan enak.

Untuk membuat kue kukus legit dan enak hasil olahan pisang dan roti tawar ini pun tidaklah sulit. Bahkan, kamu tidak perlu siapkan alat seperti mixer atau oven.

Faktanya, untuk membuat kue kukus hasil olahan pisang dan roti tawar ini, kamu hanya perlu mengaduk-aduk dan mengukus adonan saja. Jadi sangat simpel, praktis, dan cepat.

Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Karamel Mini Teflon, Kenyal Bersarang Anti Gagal

Hasil olahan pisang dan roti tawar ini dapat dijadikan cemilan yang mengenyangkan. Sangat cocok dihidangkan untuk berbagai acara.

Misalnya, untuk acara berkumpul bersama keluarga, arisan, atau bahkan hanya sekedar iseng sebagai cemilan untuk disantap saat sedang bersantai.

Nah, penasaran tidak bagaimana cara membuat kue kukus hasil olahan pisang dan roti tawar ini?

Mari simak resep kue kukus hasil olahan pisang dan roti tawar sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

Adblock test (Why?)

Resep Kue Kukus Hasil Olahan Pisang dan Roti Tawar, Legit, Simpel, dan Belum Banyak yang Tahu! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Cemilan Kue Cantik ini Hanya Menggunakan 2 Bahan Sederhana yang Ada di Rumah, Cek Resepnya! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Membuat cemilan kue cantik yang menggugah selera itu tak selamanya harus dengan bahan-bahan yang banyak dan mahal.

Resep cemilan kue cantik yang kita bahas kali ini justru tak memerlukan banyak bahan, cukup hanya butuh 2 bahan utama yang mudah didapatkan, bahkan kadang sudah tersedia di rumah.

Hanya dengan menggunakan 2 bahan sederhana dan ekonomis, Anda sudah bisa membuat cemilan kue dengan tampilan yang cantik dan menggugah selera.

Anda penasaran dengan 2 bahan apa saja yang digunakan untuk membuat kue cantik tersebut? Berikut ini BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel dan merangkumkan resepnya untuk Anda.

Simak dan ikuti informasi dan langkah-langkahnya.

 Baca Juga: Resep Cemilan dari Olahan Roti Tawar dan Pisang Kematangan, Sangat Ekonomis dan Simpel

BAHAN-BAHAN:

KUE TALAM MOZAIK

Bahan A:
100 gr tepung terigu
80 gr gula pasir
300 ml santan
sejumput vanilli bubuk
sejumput garam
pewarna makanan (coklat,hijau,pink dan kuning)

Adblock test (Why?)

Cemilan Kue Cantik ini Hanya Menggunakan 2 Bahan Sederhana yang Ada di Rumah, Cek Resepnya! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Sponge Cake Mudah, Spons Cuci Piring Bisa Dimakan? Cemilan Kue Bolu Paling Unik! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Beberapa waktu lalu pernah viral sponge cake atau kue bolu dengan bentuk spons cuci piring. Banyak yang penasaran akan rasa cemilan ini.

Tidak perlu takut untuk mencobanya karena rasa dari sponge cake ini tidaklah seperti sabun pencuci piring. Untuk membuatnya sendiri, ada resep yang mudah di bawah ini.

Tekstur sponge cake adalah sama seperti kue bolu, rasanya juga mirip dan hanya bentuknya saja yang 100 persen mirip spons cuci piring. Bisa dibilang resep ini menghasilkan tampilan yang unik.

Berikut ini adalah resep sponge cake mudah, cemilan kue bolu paling unik. Tidak disangka, kan spons cuci piring bisa dimakan?! Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Aqil Cooking.

Baca Juga: Resep Kue Kukus Hasil Olahan Pisang dan Roti Tawar, Legit, Simpel, dan Belum Banyak yang Tahu!

Bahan-bahan:

130 gr margarin
100 gr gula pasir
3 btr telur
140 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdt pasta vanila
40 ml susu cair
Pewarna makanan: kuning, hijau+biru
Susu kental manis (sebagai perekat)

Bahan busa:

1 btr putih telur
1 sdm gula pasir
Pasta vanila

Adblock test (Why?)

Resep Sponge Cake Mudah, Spons Cuci Piring Bisa Dimakan? Cemilan Kue Bolu Paling Unik! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Gabin Tape Krispi, Ide Cemilan Jarang Diketahui, Simak Cara Mudah Buatnya - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com – Makanan hasil fermantasi, tape singkong, bisa dibuat menjadi cemilan krispi yang enak, lho.

Memiliki rasa yang manis, tape singkong menjadi pilihan untuk membuat kue gabin tape krispi, cemilan manis dan enak.

Cemilan kue gabin tape krispi memiliki tekstur renyah di luar dan lembut pada bagian dalam. Cukup unik bukan?

Cara membuat cemilan kue gabin tape krispi juga mudah dan hanya perlu beberapa langkah pembuatan.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Gulung Tepung Ketan Wijen, Cemilan Enak dengan Tampilan Cantik Menggugah Selera

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat kue gabin tape krispi dari YouTube Chalistaa Kitchen.

Membuat kue gabin tape krispi tidak memerlukan waktu lama karena hal yang dibuat cukup simpel.

Jika kalian tidak mengenal gabin, mungkin kalian akan lebih akrab dengan nama biskuit yang ada taburan gula pasir di salah satu sisinya.

Bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat cemilan ini adalah gabin, tape singkong, tepung terigu, susu kental manis, dan gula pasir.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Gabin Tape Krispi, Ide Cemilan Jarang Diketahui, Simak Cara Mudah Buatnya - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Perbedaan Bahan Pengembang Kue dan Roti: Ragi, Soda Kue, dan Baking Powder, Pemula Baking Wajib Tahu! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu adalah seorang pemula dalam baking atau pembuatan kue dan roti, perlu tahu perbedaan antara bahan pengembang kue, seperti ragi, soda kue, dan baking powder.

Ketiga bahan pengembang kue dan roti tersebut memiliki fungsi yang berbeda-beda. Sehingga kamu sebagai pemula wajib tahu agar bisa menghasilkan kue dan roti yang berhasil dengan sempurna.

Tiga jenis bahan pengembang kue dan roti yang paling familiar di masyarakat adalah ragi, soda kue, dan baking powder. Ketiganya sangat penting dalam pembuatan makanan seperti donat, kue kering, dan cake.

Berikut adalah perbedaan antara bahan pengembang kue dan roti: ragi, soda kue, dan baking powder yang wajib diketahui para pemula. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tara Papua Official.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Lapis Rainbow, Sebuah 'Karya Seni' Modern dari Jajanan Tradisional

Ragi

Ragi yang sering digunakan dalam membuat roti di masyarakat Indonesia adalah ragi instan dengan merek Fermipan. Banyak yang salah mengira kalau jenis ragi ini namanya fermipan, bukan mereknya.

Ragi jenis ini sangat mudah didapat dan harganya relatif terjangkau. Sebenarnya ada jenis ragi lain, yakni ragi segar dan ragi koral.

Dengan memakai ragi, roti atau kue akan mengembang karena adanya karbondioksida yang terbentuk saat terjadi fermentasi. Ditambah, akan terbentuk serat-serat pada roti.

Adblock test (Why?)

Perbedaan Bahan Pengembang Kue dan Roti: Ragi, Soda Kue, dan Baking Powder, Pemula Baking Wajib Tahu! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Cemilan Kue Lapis Tepung Tapioka, Jajanan Jadul yang Lembut dan Kenyal - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kue lapis dengan lapisan warna yang beraneka ragam sejak dulu disukai banyak orang.

Selain warnanya yang cantik dan menggoda, tekstur kenyal dan legit dari kue lapis ini membuat orang penasasaran untuk mencicipinya.

Disamping itu, bagi sebagian orang, 'ritual' makan kue lapis dengan membuka lapisannya satu persatu adalah yang membuat pengalaman memakan kue yang satu ini menjadi lebih berbeda.

Jika Anda penasaran dengan proses pembuatan kue lapis ini, serta apa saja bahan-bahan yang diperlukan, tetaplah membaca artikel ini sampai selesai, karena kami telah mengutip dan merangkum caranya dari kanal YouTube atha naufal.

Berikut akan kami beberkan proses pembuatannya sebagai berikut:

 Baca Juga: Resep Kering Tempe Teri Kacang, Awet Hingga 1 Bulan!

BAHAN-BAHAN:

KUE LAPIS TEPUNG TAPIOKA

1500 ml santan
625 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
625 gr tepung tapioka
125 gr tepung terigu
½ sdt vanili bubuk
1 sdt pasta pandan
Pewarna makanan warna merah cabe

Adblock test (Why?)

Resep Cemilan Kue Lapis Tepung Tapioka, Jajanan Jadul yang Lembut dan Kenyal - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Prol Tape Kukus, Cemilan Legit dan Praktis Miliki Warna Kuning Cantik - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com – Makanan hasil fermrntasi singkong, tape singkong, bisa dibuat menjadi kue legit dengan nama kue prol tape kukus.

Hasil olahan tape singkong ini menjadi kue enak dan legit dengan cara pembuatan yang cukup praktis.

Tekstur tape singkong mudah dihaluskan karena setelah difermentasi memiliki tekstur halus sehingga memudahkan proses membuat kue.

Olahan kue prol tape kukus ini akan memiliki warna kuning cantik. Rasanya pun enak dan super lembut. Bahkan kakek nenek akan menyukainya.

Baca Juga: Tape Singkong Bisa Dibuat Jadi Kue Seenak Ini! Resep Mudah Dibuat Tanpa Mixer  

BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep membuat kue prol tape kukus dari YouTube D.A.K Lea.

Bahan untuk membuat kue prol tape kukus yakni tape singkong, terigu, margarin, santan, dan lain-lain.

Kalian bisa dengan mudah membuat kue prol tape kukus menggunakan alat seadanya dan tidak perlu mixer.

Berikut resep membuat prol tape kukus.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Prol Tape Kukus, Cemilan Legit dan Praktis Miliki Warna Kuning Cantik - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Kue Lapis Gula Merah Santan, Cemilan Legit Kenyal Cocok untuk Sajian Acara Keluarga - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Ketika acara keluarga, beberapa orang mungkin memiliki cara simpel dengan memesan pada katering. Namun, lebih baik kamu membuat sendiri untuk cemilan agar menekan biayanya.

Dengan memasak resep kue lapis gula merah santan ini, kamu bisa menghasilkan cemilan legit dan kenyal yang sangat cocok untuk sajian acara keluarga.

Jika menghidangkan kue lapis gula merah santan, segala kalangan dari anak sampai orang dewasa akan menyukainya. Termasuk ibu-ibu pasti ingin mengetahui resep kue cemilan ini.

Berikut resep kue lapis gula merah santan, cemilan legit dan kenyal yang cocok untuk sajian keluarga dengan modal murah. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Resep Krabby Patty Goreng, Cemilan Enak dan Empuk, Ide Jualan yang Bakal Laris Manis

Bahan-bahan:

1400 ml santan
400 gr gula merah
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan
350 gr tepung beras
170 gr tepung tapioka
¼ sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Untuk bisa memasak kue lapis gula merah santan, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuatnya di atas.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Lapis Gula Merah Santan, Cemilan Legit Kenyal Cocok untuk Sajian Acara Keluarga - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Resep Cemilan Kue Lapis Tenun, Cantik Menawan Menyegarkan Mata dan Bikin Ngiler, Coba Bikin yuk! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Kue lapis memang tak dimungkiri telah menjadi cemilan favorit banyak orang.

Namun, seiring berjalannya waktu, kini berbagai macam resep kue lapis pun bermunculan.

Nah, salah satunya ada kue lapis tenun yang sesuai namanya memang memiliki motif cantik bak kain tenun.

Oleh karena itu, selain bikin ngiler, tampilan kue lapis tenun yang cantik menawan juga tak dimungkiri sekaligus bisa menyegarkan mata.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Betawi Enak dan Segar

Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @rondut.

Bahan-Bahan:

- 500 gram tepung sagu/tapioka/kanji
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 600 gram gula pasir
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2.200 ml santan dari 2 butir kelapa
- 5 lembar daun pandan
- 100 ml air daun suji
- Pewarna pink, ungu, kuning, dan hijau secukupnya (bisa juga sesuai selera, tergantung warna motif kue lapis tenun yang ingin dibuat).

Baca Juga: Resep Cemilan Risol Kampung, Sangat Enak Meski Hanya dari 3 Bahan Sederhana, Anti Ribet!

Adblock test (Why?)

Resep Cemilan Kue Lapis Tenun, Cantik Menawan Menyegarkan Mata dan Bikin Ngiler, Coba Bikin yuk! - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More