Resep Kue Lumpang Pandan, Lembut, Kenyal dan Rasanya Manis Legit - Babad Id - babad ID

BABAD.ID-- Suka jajanan pasar kue lumpang bun? Bikin sendiri saja di rumah. Simpel dan praktis banget.

Kue lumpang memiliki cita rasa manis legit dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Kue ini enak banget untuk camilan.

Bukan hanya itu, kue lumpang juga bisa bunda jadikan ide jualan. Bisa dititipkan di warung atau isian snack box.

Baca Juga: Resep Donat Bomboloni Khas Italia, Hasilnya Empuk Mulus Enak Banget

Intip nih resep dan cara membuat kue lumpang yang terinspirasi dari unggahan Instagram @elvynnofianti.

Resep Kue Lumpang

Bahan-bahan :

- 100 gr tepung segitiga biru
- 100 gr tepung tapioka/kanji
- 110 gr gula pasir
- 400 ml jus pandan (10-10 lembar daun pandan blender, saring)
- Kelapa parut
- Garam secukupnya

Cara membuat :

- Campurkan semua bahan jadi satu, aduk sampai gula larut lalu saring adonan

Baca Juga: Resep Roll Tape untuk Camilan Enak dan Ekonomis, Cocok untuk Ide Jualan

- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak, kukus dengan api besar selama 15 menit (kukusan harus dipanasi terlebih dahulu)

- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan kue lumpang dengan taburan kelapa parut

Itulah resep dan cara membuat kue lumpang agar hasilnya kenyal, lembut dan legit. Jajanan pasar yang enak banget jadi camilan hingga ide jualan.

Adblock test (Why?)

Resep Kue Lumpang Pandan, Lembut, Kenyal dan Rasanya Manis Legit - Babad Id - babad ID
Read More