Merdeka.com - Hunkwe adalah tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Tepung ini berwarna putih, beraroma harum serta memiliki tekstur sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Jika dimasak, tepung ini akan menghasilkan adonan dengan tekstur kenyal dan lentur, seperti puding.
Tepung hunkwe ini bisa dibuat untuk berbagai jajanan tradisional. Misalnya saja hunkwe pisang atau hunkwe nangka. Namun seiring perkembangan zaman banyak kreasi resep jajanan kue hunkwe yang mudah dibuat.
Selain mengenyangkan, ini juga menjadikan jajanan tradisional tetap lestari dan tidak tergerus zaman. Membuat kue hunkwe sendiri sangat mudah dengan bahan yang sederhana dan mudah diperoleh. Berikut merdeka.com merangkum cara membuat kue hunkwe yang kenyal, lezat, dan mudah dibuat dilansir dari laman briliofood.net:
10 Cara Membuat Kue Hunkwe yang Kenyal, Lezat dan Mudah Dibuat | merdeka.com - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment